Kruška Kaluđerka
Zimska kruška francuskog porekla, krupnog i izduženog ploda sa prepoznatljivom rđastom prugom. Otporna je na pozne mrazeve i sušu, a ubrani plodovi dozrevaju u skladištu i drže se do februara.
Više o sortiCena po komadu
Količina
Ukupno
1 kom × 260 RSD
260 RSD
Opis sorte
Kaluđerka je kod nas odomaćeno ime francuske sorte Curé, poznate i kao Pastorenbirne, koja je oko 1760. nađena kao slučajni sejanac u šumi u departmanu Indre. Lako se prepoznaje po krupnom, izduženom plodu sa uzdužnom rđastom prugom i debelom pokožicom, koja u zrelosti postaje slamastožuta. Plod se bere tvrd početkom oktobra, a jestiv postaje u skladištu, od decembra do februara, pa je to prava zimska kruška za kompot, sok i sušenje. Kao triploidna sorta ima slab polen, pa ne oprašuje druge kruške, a sama traži oprašivača, na primer Viljamovku ili Santa Mariju. Dobro srasta sa dunjom, pa se koristi i kao posrednik pri kalemljenju sorti koje sa dunjom nisu kompatibilne.
Detalji
- Botanički naziv
- Pyrus communis
- Preporučeni termin sadnje
- Jesen (novembar) ili rano proleće (februar – mart)
- Okvirni razmak sadnje
- 4 × 2 m (dunja MA) ili 5 × 4 m (sejanac kruške)
- Poreklo
- Francuska, departman Indre, oko 1760: slučajni sejanac nađen u šumi; francuski naziv Curé dobila je po tamošnjem svešteniku.
- Način rasta
- Srednje bujna do bujna, dugovečna; dobro uspeva i na dunji MA i na sejancu divlje kruške.
- Plod
- Krupan, izdužen, sa uzdužnom rđastom prugom; pokožica debela, u zrelosti slamastožuta; meso belo, sočno, slatko-nakiselo. Vrlo dugo se čuva.
- Otpornost
- Otporna na pozne prolećne mrazeve i sušu; srednje osetljiva na čađavu krastavost.
- Sorta
- Curé
- Podloga
- Dobro uspeva i na dunji MA i na sejancu divlje kruške, a zbog dobrog srastanja sa dunjom koristi se i kao posrednik pri kalemljenju drugih sorti.
- Tip proizvoda
- voćna sadnica
- Vreme cvetanja
- Srednje rano.
- Vreme sazrevanja
- Početak oktobra; bere se tvrda, a jestiva je od decembra do februara.
- Oprašivanje
- Samobesplodna i partenokarpna; triploidna, sa slabim polenom. Oprašuju je Viljamovka, Santa Marija, Passe Crassane i Druardova.
Sadnja, nega i čuvanje
Sadite u jesen, pre pojave mraza, ili u rano proleće, na topao, zaštićen i dobro osvetljen položaj.
Pripremite duboko, plodno i dobro drenirano zemljište pH vrednosti 6,0–7,0.
Iskopajte jamu dimenzija 50 × 50 × 50 cm, a razmak sadnje prilagodite podlozi i sistemu gajenja.
Ne koristite je kao oprašivača drugih sorti, jer je triploidna i ima slab polen.
Posle sadnje redovno zalivajte dok se sadnica ne ukoreni i održavajte zonu oko stabla bez korova.
Pri rezidbi uklanjajte oštećene i suvišne izdanke, a jačinu rezidbe prilagodite bujnosti sorte.
Za dobar rod redovno đubrite azotom, fosforom i kalijumom, u skladu sa analizom zemljišta.
Zaštitu planirajte prema fazi razvoja, vremenskim prilikama i uputstvu za upotrebu registrovanog sredstva.
Plodove berite tvrde početkom oktobra i ostavite ih da dozru u skladištu, gde postaju jestivi od decembra do februara.
Čuvajte ih na temperaturi od oko 0–1 °C, uz visoku relativnu vlažnost vazduha.
Za duže čuvanje birajte zdrave, neoštećene plodove i izbegavajte nagle promene temperature.
Slične sadnice
Planirate veću porudžbinu?
Pošaljite kulturu, okvirnu količinu i lokaciju, pa ćemo vam odgovoriti sa ponudom i terminom isporuke.